Envie de replonger en
enfance ? Le sirop grenadine, incontournable des goûters préparés par maman,
fait la joie des petits et des grands avec sa couleur vive et sa saveur sucrée.
Si à l'origine la grenade était bien l'ingrédient principal de cette boisson,
la recette a bien changé depuis, tout en ayant gardé son nom. De nos jours,
elle est composée de vanille et de fruits rouges dont la nature et la quantité
varient selon les versions. Parce qu'il est indémodable, voici cinq idées
recettes avec du sirop grenadine pour se régaler en toute occasion.
Pour bien commencer la journée, rien de tel
qu'un bon smoothie : alliant fruit et produit laitier, il donne l'énergie
nécessaire au corps pour se mettre en marche. Mixez un yaourt avec 250 grammes
de fraises bio, 150 millilitres de jus d'ananas et une cuillère à soupe de sirop
grenadine, et le tour est joué ! Vous êtes prêt pour faire le plein de
vitamines.
Vous cherchez une idée dessert originale et vous
ne voulez pas passer votre journée en cuisine ? Mixez deux boules de glace à la
vanille avec deux cuillères à café de sirop grenadine et une cuillère à soupe
de Baileys. Placez le mélange dans des coupes et versez du sirop de grenadine
sur le dessus pour décorer. En quelques minutes, vous avez réalisé le dessert
idéal pour ravir vos papilles et surprendre vos invités !
Quand l'été touche à sa fin, un bon cocktail
frais et coloré nous permet de le prolonger. Pour faire le plein de soleil,
essayez le combo vodka, jus d'orange et sirop grenadine. Pour une option sans
alcool, préférez du jus de citron, de l'eau pétillante et une pincée de
gingembre que vous ajouterez à votre sirop de grenadine. Votre boisson n'aura
rien à envier à celles de la brasserie du coin !
Revisitons cette recette classique pour une
touche d'originalité ! Pour ce dessert aussi beau que bon, il vous faut de la
crème, du sucre, de l'extrait de vanille, un peu d'agar-agar et du sirop
grenadine. Pour la décoration, parsemez votre pana cotta de l'ingrédient secret
: la praline rose. C'est la touche finale parfaite, qui apporte un côté
croquant et savoureux.
Pour cette dernière recette, misons sur une
pâtisserie qui fait l'unanimité : le cupcake. La grenadine apporte un goût
subtil qui se mêlera parfaitement à un gâteau à la vanille. Les ingrédients
dont vous aurez besoin sont le beurre, le sucre, les œufs, l'extrait de
vanille, la farine, la levure et la grenadine. Pour un glaçage à la grenadine,
mélangez du beurre, du sucre glace, du sirop de grenadine et du lait ou de la
crème, selon la consistance que vous souhaitez obtenir.
Contact presse :
Claire Collomb