Prévisions pour mars 2015 : il y aura des éclairs partout en France. Oui, mais pas n'importe lesquels ! Avec La Quinzaine des Éclairs, ce sont trois recettes inédites qui seront à découvrir.

Ce classique de la pâtisserie française s'invite cette année encore dans les boulangeries- pâtisseries participant à l'opération qui se déroulera du 7 au 22 mars 2015. Zoom sur les trois recettes revisitées et proposées durant ces 15 jours :


- Prali'Noisette marie la gourmandise de la noisette à l'onctuosité d'une mousse pralinée.

- Choco'Cerise est le résultat harmonieux du chocolat et de la Chantilly, accompagné d'un fourrage à la cerise.

- Pom'Caramel allie une délicieuse mousse pomme sublimée par un croustillant caramel à la fleur de sel.

Un succès du tonnerre !

La Quinzaine des Eclairs est devenue un évènement incontournable pour les petits et grands gourmands.

Pour en profiter et retrouver la boulangerie-pâtisserie la plus proche, deux solutions :
www.lecercledesgourmands.com ou n°vert 0800 616 816

Du 7 au 22 mars, retrouvez l'opération de La Quinzaine des Éclairs 2015 sur Facebook

Visuels disponibles sur demande - © CSM France / Studio Pygmalion