Jon Arvid Rosengren est le grand gagnant du concours du meilleur sommelier d'Europe 2013 ! Organisé par l'association de Sommellerie Internationale (A.S.I), ce concours en est maintenant à sa 13e édition. Chef & Sommelier, acteur incontournable des arts de la table hauts de gamme, était l'un partenaires officiels de cet événement.

Jon Arvid Rosengren est l'heureux gagnant du grand concours du meilleur sommelier d'Europe ! Nombreux sont les professionnels venus de toute l'Europe pour participer mais un seul a pu obtenir ce titre honorifique international. Choisi parmi les 37 spécialistes en œnologie lors du quart de final, il a su convaincre durant les différentes épreuves. Il est aujourd'hui un sommelier réputé en Suède et partout en Europe. Il a succédé à Andreas Larsson, Suédois vainqueur de 2004.

Ce concours était organisé par l'A.S.I (Association de Sommellerie Internationale) qui, depuis de nombreuses éditions, organise également le concours du meilleur sommelier au Monde. Ce challenge européen s'est déroulé pour la 13ème fois et se tenait cette année à Monaco et en Italie. Au programme : épreuves théoriques avec questions écrites, et épreuves pratiques avec une excellente rapidité d'exécution exigée. Chaque candidat était suivi par une délégation officielle, composée du Président de l'association du pays représenté, et d'un journaliste. Au total, sur les 10 sommeliers sélectionnés pour la demi-finale, 4 français étaient présents. Les deux finalistes David Biraud, un français, et Julia Scavo, une roumaine, ont respectivement terminé 2eme et 3ème. David Biraux est second pour la deuxième fois, puisqu'il avait déjà obtenu cette place en 2010.

Chef & Sommelier, partenaire officiel de ce concours et acteur mondial des arts de la table, félicite vivement Jon Arvid Rosengren. Cette marque passionnée se distingue par ses verres à dégustation d'une qualité unique et riches en technologies innovantes. Chaque arôme possède le verre à vin qui lui convient parfaitement. Certains verres accentuent le goût et le plaisir des papilles grâce à la technologie « effervescence plus ». C'est notamment le cas de la collection Arom'UP et de ses verres en Kwarx, qui allient résistance, finesse et design. D'autres verres permettent de développer les arômes des vins jeunes, comme les verres Open Up. Chef & Sommelier ce sont aussi des couverts, des assiettes… haut de gamme, pour mettre en valeur le talent des chefs et sublimer les plus belles tables.