Agen – Bolden, plateforme de crédit alternatif annonce que La Table d'Antan reçoit le titre de Maître Restaurateur. Seul titre officiel délivré par L'Etat pour la restauration française, cette distinction vient attester de la qualité de la cuisine et du 100% fait maison du restaurant La Table d'Antan.
 
Une distinction d'excellence pour du 100% fait maison
 
Cet hôtel restaurant, situé dans le Lot et Garonne près d'Agen à Bon-Encontre, réalise son chiffre d'affaires à 60% en restauration et 40% en hébergement. Honoré du label Restaurant de Qualité, de part une cuisine puisant dans la richesse du terroir, Colette Caron est Chef de cuisine depuis la création de l'hôtel en 1999. Cette nouvelle distinction de Maître Restaurateur, accordé à quelques 3 000 Chefs privilégiés en France, confirme la valeur ajoutée de travailler des produits bruts et frais.
 
Donner un coup de jeune au restaurant par le biais d'un financement participatif sur Bolden.fr
 
La Table d'Antan souhaite financer des travaux de rénovation et d'amélioration d'accès du restaurant aux personnes handicapées. L'exploitation présente un chiffre d'affaires en hausse et est bénéficiaire sur les derniers exercices. L'établissement représente une activité stable et peu saisonnière grâce à une clientèle d'affaires et d'habitués. La Table d'Antan, à travers la plateforme de financement participatif Bolden qui connecte particuliers et économie réelle, souhaite faire financer son projet de rénovation à hauteur de 25 000€ sur 4 ans.
Pour aller plus loin et participer au financement : https://bolden.fr/financer-la-table-d-antan-19
 
 
Pour toute demande d'invitations, d'interviews, de visuels, d'informations complémentaires, contacter le service de presse
 
 
En savoir plus sur La Table d'Antan :
41 rue de la République 47240 Bon Encontre  http://www.table-d-antan-hotel.fr/
 
En savoir plus sur le label Maître Restaurateur : http://www.maitresrestaurateurs.com/

 
A propos de Bolden 
 
Fondée et dirigée par Tristan Grué, Bolden est une nouvelle plateforme de crédit alternatif qui connecte particuliers et économie réelle. Tristan est un professionnel de la finance, il a occupé divers postes à Londres pendant 9 ans : co-gérant de fonds d'investissement chez RBS Asset Management, puis Directeur Associé, gérant d'investissement chez Barclays. Il a également financé 180 projets à titre personnel. Tristan est diplômé de l'ESC Bordeaux et est titulaire du CFA (Chartered Financial Analyst).
Plus d'informations : http://www.bolden.fr et sur le Blog http://blog.bolden.fr/