L'été est fini, mais si vous ne pouvez plus vous passer du barbecue, rien n'est perdu, même avec l'arrivée de l'Automne ! En effet, en ce moment il fait encore beau, vous pouvez encore attendre avant de ranger votre barbecue dans l'abri de jardin. Mais lorsque il fera un temps plus maussade, et que les températures vous donneront envie de rester au chaud, il y a toujours la solution du barbecue électrique !

Aujourd'hui, le barbecue électrique est très performant et dispose de nombreuses fonctionnalités. Vous branchez votre barbecue, il chauffe relativement vite, pas besoin de combustible, vous placez vos barquettes de viande sur la grille. Vous fermez le capot (si il en est muni) et contrôlez la température pour limiter la fumée à l'intérieur, (en regardant le thermomètre et en réglant les molettes de température), et pour accélérer la cuisson. Ensuite, vous videz les graisses grâce au bac récupérateur, et vous nettoyez votre barbecue électrique. 

Ce qui est également pratique, et le fait que vous n'avez pas besoin de le mettre sur pied. Vous l'attrapez par ses poignées, et le posez soit sur le sol, soit sur une table. Vous pouvez aussi varier les plaisirs avec un fumoir, une plancha et une pierrade. 

Si vous cherchez un bon barbecue électrique, je vous conseil un barbecue de la gamme "Q" de chez Weber. Plus de choix en barbecue électrique sur ce lien.