L'IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes annonce : la 2^ème édition du concours régional des jeunes apprentis de la filière alimentaire : « Les Apprentis en Scène »Le 14 mars 2017 à l'Agrapole de Lyon.

Un concours pour la promotion de l'apprentissage dans la filière alimentaire

L'événement a pour principal objectif la promotion de la formation par apprentissage dans la filière alimentaire. Il a pour ambition de mettre en avant les apprentis, leur savoir-faire ainsi que leur capacité d'innovation. Enfin, il souhaite réunir les acteurs de la filière investis dans la formation autour d'un événement ludique.

« La mission de l'IFRIA est de répondre aux besoins des entreprises de la filière alimentaire en matière d'emplois et de formation, que ce soit la formation continue ou l'apprentissage. Le concours « Les Apprentis en Scène » a été créé pour promouvoir les métiers de l'alimentaire et valoriser les compétences de nos apprentis » déclare Philippe Dubuisson, Directeur IFRIA France.

170 participants attendus de toute la région Auvergne-Rhône-Alpes

Cette année, l'ensemble des établissements partenaires participeront à l'événement dans le contexte de la nouvelle grande région Auvergne-Rhône-Alpes. Ce sont près de 170 participants qui sont attendus : apprentis, entreprises, représentants de la Région, de la Chambre de Commerce et d'Industrie, de la Chambre des Métiers, missions locales, Pôle Emploi, CIO (centres d'information et d'orientation)…  

 

Une journée intense placée sous le thème « Les industries alimentaires au goût du jour »

Voici le programme de la journée :

 

·         10h-12h : La matinée sera consacrée aux discours officiels et sera animée par la compagnie « Univers Scène Théâtre » qui proposera des saynètes pour démystifier les métiers et les préjugés autour de l'industrie alimentaire. 

·         12h-14h : Buffet et temps d'échange.

·         14h-17h : Concours des élèves en apprentissage du CFA de l'IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes.

Une quarantaine de jeunes apprentis participeront au concours. Il s'agit de présenter un produit innovant, créé et testé lors de leur formation, en choisissant parmi l'une des catégories suivantes : faire du neuf avec du vieux, un produit tout végétarien, et un aliment santé (ex : sans gluten, sans lactose, enrichi en oméga 3…).

Le procédé de fabrication du produit devra respecter une contrainte commune : la limitation des déchets et de l'eau utilisée. Les produits seront testés et goûtés par un Jury de professionnels qui sélectionnera les 3 meilleurs produits.

 

·         16h30 : Point Presse lors de la remise des prix en présence des 3 lauréats, des membres du jury et des personnalités présentes.

 

·         17h-18h : Temps d'échange.

 

Informations pratiques :

 

×          Date : le 14 mars de 10h à 18h,

×          Lieu : Agrapole - 23, rue Jean Baldassini - 69007 Lyon,

×          Informations sur le site : rhonealpes.ifria.fr

×          Un événement réservé aux professionnels sur invitation.

 

A propos de l'IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes

 

Depuis sa création en Rhône-Alpes par le Groupe Danone dans les années 1990, l'IFRIA (Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires) a placé au cœur de son activité la formation professionnelle par apprentissage.

Avec une logique de répondre aux besoins en compétences du secteur, l'IFRIA est organisme de formation mais surtout CFA « hors murs ».

Sa collaboration avec les partenaires pédagogiques et l'ensemble des acteurs de l'apprentissage permet de développer une logique de filière ainsi que de nombreuses actions de promotion des métiers, parmi eux l'événement « Les Apprentis en Scène » organisé le 14 mars prochain à Lyon.

 

Pour toute information, consultez : http://rhone-alpes.ifria.fr/

 

Pour visualiser la vidéo de l'édition 2016 des Apprentis en Scène :

https://www.youtube.com/watch?v=CZY8wOomQa8