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Communiqué de presse : gastronomie

Façon crème, un nouvel ingrédient dans les assiettes

Anne Delona (Société Progress)

Communiqué le 30/05/2008

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Rappel du communiqué :
Façon Crème, véritable aide culinaire, fait fondre de bonheur tous les gourmets soucieux de leur ligne. Sauces, crèmes et desserts deviennent légers et onctueux sans la moindre note de gras.
Plus de calcium, moins de lipides et de glucides … toutes les recettes deviennent diététiques et gourmandes...



Sain et savoureux, seul ou accompagné, Façon Crème, véritable aide culinaire, fait fondre de bonheur tous les gourmets soucieux de leur ligne. Sauces, crèmes et desserts deviennent légers et onctueux sans la moindre note de gras.
Plus de calcium, moins de lipides et de glucides … toutes les recettes deviennent diététiques et gourmandes...
Issu essentiellement de la protéine de lait, Façon crème est le fruit de l’expérience de restaurateurs soucieux de créer des recettes légères et équilibrées.

Désormais recommandé par diététiciens et nutritionnistes dans la mise en place de plans alimentaires pour tous ceux qui ont besoin de retrouver une bonne hygiène alimentaire et qui fuient les régimes yo-yo, Façon crème présente de telles qualités qu’il a depuis nécessité la création d’une PME familiale ainsi que le dépôt d’un brevet .

Poudre à doser à l’aide d’un shaker spécial, Façon crème se mélange tout simplement à de l’eau et peut être utilisé :
- tel quel pour les préparations liquides,
- après un temps de repos, celui-ci étant fonction de l’onctuosité souhaitée.

Véritable nouveauté dans les assiettes et selon la préparation souhaitée, Façon crème, qui bénéficie d’une savoureuse odeur de lait et d’un goût neutre mais crémeux, s’utilise dans l’élaboration de sauces :
-chaudes ou froides : crèmes desserts ou crèmes béchamel ne nécessitent plus de farine et s’épaississent à souhait,
-salées ou sucrées : chantilly et gratins n’ont jamais été si onctueux,
-liquides ou épaisses : chocolat chaud ou purée de légumes, tout est possible !
- Et … parce qu’un bonheur ne vient jamais seul ! cru ou après cuisson pour répondre aux envies de chacun ! …

En s’inscrivant dans les nouvelles habitudes de consommation, cette nouvelle aide culinaire s’adresse en fait à tout un chacun puisque une boîte de 160 grammes représente l’équivalent de :
- 1,6 litres de lait pour les préparations liquides,
- 880 grammes de crème pour les préparations épaisses .
Disponible dès à présent, Façon crème se trouvera sur le site internet : www.vivremince.com au prix public à partir de  22,50 € TTC (prix club).

Contact presse :
depêches
Bérengère Vital



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