Les réservations s'accélèrent à quelques jours du 31 Décembre ! Les restaurants en France devraient être plus remplis cette année qu'en 2010.

Actuellement, en Ile de France, les restaurants sont remplis à 46%, contre 48% en Province.

Une augmentation importante des réservations en Ile de France par rapport à 2010 peut être observée. Beaucoup de restaurateurs comptent proposés des soirées spéciales et des menus de fête pour attirer la clientèle.

Le taux de remplissage 2011 en Province est également plus important par rapport à celui de 2010 !

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A propos de LaFourchette.com

Lancée en 2007 par Bertrand Jelensperger, Patrick Dalsace et Denis Fayolle, LaFourchette.com est le service unique de réservation de restaurants en temps réel. La technologie LaFourchette.com offre la possibilité de trouver un restaurant en fonction de critères spécifiques (thèmes, ambiances ou encore types de cuisine) et de le réserver en ligne en ayant accès aux disponibilités des restaurants en temps réel. Les internautes réservent le restaurant de leur choix en quelques clics et bénéficient en plus de réductions jusqu'à -50% sur la note.
La société LaFourchette.com est présente en France et en Espagne.
En 2007, le site a reçu le grand prix de l'innovation pour son logiciel de réservation lors du salon du Sirha, quelques mois après avoir été mis en ligne. LaFourchette a lancé son application iPhone en avril 2011.
La technologie experte de LaFourchette.com a déjà convaincu de grands chefs, comme Hélène Darroze ou Joël Robuchon, de grands groupes comme Lenôtre, le Groupe Frères Blanc ou encore Lucien Barrière mais aussi des restaurants indépendants de qualité comme la Régalade à Paris, Cuisine et Dépendance à Lyon…
CA 2010 : 4,6 million d'euros
Prévisions CA 2011 : 9,6 millions d'euros
Effectif : 100 personnes
10 000 restaurants partenaires
2  millions de visites par mois

Pour plus d'informations : www.lafourchette.com

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