Franck Sciessere, Directeur d'exploitation de Cour des Loges a été élu ambassadeur du Club des diplômés Vatel à Lyon.

Portrait d'une ascension exemplaire

Les diplômés de Vatel, davantage connus sous le nom de « Vatéliens » sont aujourd'hui plus de 25.000 dans le monde. Afin de maintenir le lien qui les unit, ont été implantés des clubs de proximité organisés par zones géographiques d'influence et animés par un ambassadeur, lui-même Vatélien et élu par ses pairs.

A l'instar des Clubs Vatel en Suisse, en Chine ou à Paris, les diplômés du Club Vatel à Lyon ont élu leur ambassadeur lors de la soirée de lancement du club de la ville. Ils ont choisi Franck Sciessere, diplômé de Vatel en 1993. Il prend en charge l'animation du club pour un mandat de 3 ans.

Une ascension exemplaire :
A la fin de ses études, Franck Sciessere rejoint l'équipe du Château de la Fleunie en qualité de Maître d'hôtel. Moins de 3 ans après, il est nommé Directeur des Moulins de Ramatuelle – Groupe Christophe Leroy. Durant 10 ans il occupe le poste de Directeur d'exploitation de différents établissements du groupe avant de rejoindre, à cette même fonction, le Groupe Sibuet en 2008 qui lui confie la direction de Cour des Loges, hôtel 5 étoiles situé dans le 5ème arrondissement de Lyon qui vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin 2012.

Un outil au service des Vatéliens : vatelalumni.com
Pour animer le club Vatel à Lyon, Franck Sciessere dispose d'un tout nouvel outil. Dédié à la mise en relation entre Vatéliens et la profession hôtelière internationale, vatelalumni.com c'est tout un monde de services pour les diplômés de Vatel : un annuaire complet et détaillé des anciens élèves, des opportunités de carrière, un pass privilèges pour déposer en priorité des offres d'emploi et de stages, des informations en avant-première sur la vie des Clubs, un « chat » pour dialoguer et une application smartphone pour permettant aux diplômés de se géolicaliser partout dans le monde.

Franck Sciessere, dans le cadre de ses fonctions d'ambassadeur cultive déja de nombreux projets pour réunir les Vatéliens de la région lyonnaise.

A propos du Groupe Vatel

Fort d'un savoir-faire maîtrisé depuis plus de 30 ans, d'un enseignement très professionnalisant dispensé dans 31 établissements à travers le monde à 7000 étudiants, d'un réseau dynamique et précieux de 25.000 diplômés exerçant dans les plus prestigieux établissements du monde, Vatel est devenu aujourd'hui le 1er Groupe mondial de l'Enseignement du Management de l'Hôtellerie-Tourisme.

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