Bienvenue sur le nouveau site de www.lille-communiques.com
Les communiqués de presse en direct Lille & Nord-Pas-de-Calais
Communiqué de presse : gastronomie

Un nouveau cuisinier indépendant "Freelance" à Lyon

jmgeorges.com

Communiqué le 08/11/2012

Demande de renseignement

Vous souhaitez plus de renseignements à propos de ce communiqué.
Vous pouvez contacter le responsable de ce communiqué
en utilisant le formulaire ci-dessous :


Rappel du communiqué :
Jean-Michel Georges, cuisinier conseil pour les métiers de restauration et agroalimentaire. Ateliers et initiation, cours privés pour les particuliers.

JEAN-MICHEL GEORGES
CUISINIER INDÉPENDANT

Chef créateur de Poivre d'Âne. Lyon 06. Référencé guides gastronomiques.
Meilleur « Bistrot » Gault & Millau. Trophée de la qualité Pudlowski…

Une expérience reconnue dans la pratique de la cuisine et la gestion
de restaurant, au service des professionnels comme des particuliers.

HÔTELLERIE RESTAURATION, COLLECTIVITÉS LOCALES, AGROALIMENTAIRE
- Conseil et création de carte, personnalisation
- Organisation et optimisation de la mise en place
- Aide à l'ouverture de restaurants adaptée au concept
- Refonte de l'offre. Adaptation aux réalités du marché actuel
- Utilisation des possibilités de cuisson basse température aux heures creuses
- Création de plats. Adaptation des standards. Recherche et développement.
- Connaissances et propositions cuisine du monde et internationale
- Aide à la mise en œuvre de réseaux fournisseurs et négociations
- Connaissance du vin. Contacts agents et producteurs
- Initiation, application des nouvelles technologies en communication
- Respect des normes de sécurité et HACCP
- Support occasionnel en cuisine ( Tarif horaire )

PARTICULIERS ET PRESTATIONS PRIVÉES
- Cours privé à domicile adapté au matériel disponible
- Initiation à domicile : Marché / Achats, préparation et service
- Organisation et préparation personnalisée de repas à domicile

http://www.jmgeorges.com/food-conseil/

Contact presse :
www.jmgeorges.com



Retour page précédente

Pub
Diffusez gratuitement vos communiqués de presse
Communiqués les plus consultés :
    Lille-communiques.com dans les autres régions
    Pour retrouver l'ensemble des communiqués de presse diffusés sur notre plateforme :