La chaîne de restaurant La Boucherie propose ses meilleures références culinaires dans la nouvelle carte automne-hiver 2012-2013.

Réputée pour la qualité de son offre carnée, la chaîne de restauration La Boucherie (près de 100 restaurants) affirme son positionnement : « les meilleures références de la cuisine française ». Morceaux de choix, recettes « terroir », prix serrés… sa carte automne-hiver 2012-2013 foisonne de gourmandes saveurs et de formules anti-crise.


Déjeuner à moins de 10 €

Ceux qui se demandent « où déjeuner à moins de 10 € ? » n'ont qu'à s'attabler.
Plat, dessert, café : à La Boucherie, ils seront servis en un temps record. 45 mn plus tard, ils pourront reprendre la route ou retourner au bureau.

Côtés formules, « Marché » ou « Complète », rien à dire. 13,90 € ou 18,90 € (en fonction de son appétit) avec dans chaque catégorie (entrée, plat, dessert) un choix de 7 propositions.
Pour les moins de 8 ans, « Le P'tit Boucher » démarre à 4,80 €.


Le CAVIA.R* de la viande

Aux amateurs de viande, La Boucherie réserve ses pièces du boucher. Parmi les propositions les plus typiques de ses restaurants : l'araignée. Une exclusivité qui dans le cadre du « Panaché du boucher » s'accompagne d'un onglet et d'un morceau de poire. L'I-bone (cœur d'aloyau maturé 21 jours) fait également partie des incontournables.


Remarquée également, l'arrivée du tout nouveau burger Campagnard. Pain brasserie, haché minute (décliné en simple ou double steak), fromage, poitrine fumée, salade, tomate, sauce aux saveurs relevées : ce fondant burger est proposé entre 12,90 € (dans sa version simple) et 15,90 € (dans sa version double).


Aux inconditionnels de plats « bistrot », la chaine répond « Tête de veau » en cocotte aux deux sauces (sauce gribiche et ravigote), « Saucisses et mogettes vendéennes » au choux et au lard, « Pot-au-feu traditionnel » aux deux viandes préparé à l'ancienne.


A noter : Dans le cadre de son programme « Privilège », La Boucherie offre à ses fidèles clients de nombreux avantages. Pour exemple, jusqu'au 31 janvier 2013, les membres du club inscrits avant le 29 septembre 2012 augmentent leur pouvoir d'achat de 100 €.

Le Groupe La Boucherie en bref : 4è acteur du segment grill en France, le groupe de restauration La Boucherie totalise près de 100 restaurants. Son siège social est basé à Angers. Carte typée viande, décor de boucherie « à l'ancienne », échanges en Louchebem : l'ambiance conviviale de La Boucherie reflète une cuisine généreuse.