La gastronomie italienne est généralement très appréciée par le grand public en France. Les pâtes, les pizzas et les desserts italiens ont séduit de nombreux consommateurs dans l'Hexagone. Parmi les desserts les plus connus en France, on mentionne la Panna Cotta, le Tiramisu et la Cassate. Pour régaler vos papilles, choisissez des restaurants qui vous proposent des spécialités culinaires préparées par des chefs et des pâtissiers qualifiés.

Les chefs de Baila Pizza préparent les plats et les desserts selon des recettes traditionnelles italiennes. Les pizzas sont concoctées avec des ingrédients de très bonne qualité et sont cuites au feu de bois. Pour le dessert, vous avez un large choix de recettes, telles que le Tiramisu ou la Panna Cotta. Vous avez également la possibilité de déguster du fondant au chocolat à cœur de caramel.

L'origine de la Panna Cotta

En traduction littéraire, cette spécialité culinaire italienne signifie « crème cuite ». Quoique son origine reste méconnue, la plupart des pâtissiers disent que la recette date du XIXe siècle. Selon les légendes, une femme de la région du Piémont l'aurait réalisée par accident avec un surplus de lait. A l'époque, le dessert était préparé sans sucre, car cet ingrédient coûtait assez cher. Aujourd'hui, les pâtissiers le préparent avec du sucre et ajoutent parfois de la gélatine afin d'obtenir une consistance plus ferme.

Les professionnels de Baila Pizza servent la Panna Cotta avec un coulis de fruits rouges. Dans les restaurants de son réseau, vous pouvez découvrir la gastronomie italienne dans une ambiance conviviale. En fonction de vos goûts, vous pouvez profiter du restaurant le plus proche pour faire des sorties en famille, avec des amis ou des collègues. Vous pouvez également réserver une table pour vos rendez-vous d'affaires et les repas avec vos clients.