Lundi 7 novembre 2011 à 8h30 Salle A au Grand Lyon
sera signée une convention entre le Grand Lyon et la chaîne de restauration rapide McDonalds
visant à réduire les emballages abandonnés sur la voie publique
en présence de Thierry Philip,
Vice-Président du Grand Lyon
chargé de la Propreté et du Bien-être en ville.

Aujourd'hui les différents acteurs concernés par la lutte contre les incivilités d'abandon des déchets sur la voie publique ont tout intérêt à travailler en étroite collaboration pour un résultat optimal.

C'est pourquoi le Grand Lyon a décidé de se mobiliser et de s'engager aux côtés des chaînes de restauration rapide implantées sur l'ensemble des communes du Grand Lyon pour améliorer la propreté aux abords des restaurants. Elle a initié cette démarche avec les McDonalds (3) situés sur le 2ème arrondissement en juin 2011, et étend aujourd'hui son action à l'ensemble des restaurants de la chaîne.

Chacun d'eux s'engage sur plusieurs actions avec notamment pour la chaîne de restauration rapide l'utilisation d'emballages moins nombreux et moins volumineux, grâce à la mise en place d'une formation des équipes, l'utilisation pour certains produits de sacs en papier recyclable, la mise en place de poubelles adaptées sur les parkings…

Le Grand Lyon s'engage lui à revoir l'implantation des poubelles publiques aux abords des restaurants, à développer la coopération et la coordination entre les équipes de la chaîne et les équipes du Grand Lyon, à sensibiliser le grand public sur le respect de la propreté dans la ville….
Une première évaluation du dispositif, mis en place pour une durée de 3 ans, sera réalisée d'ici 18 mois.

Cette signature laisse ainsi entrevoir la possibilité d'étendre ce dispositif et de le concrétiser avec d'autres chaînes de restauration rapide implantées sur l'ensemble du territoire du Grand Lyon. Cette démarche répond pleinement aux engagements de la collectivité en matière de coresponsabilité et vise à améliorer sans cesse la propreté sur l'ensemble du territoire.