>> Saisie de Faux Parmesan au SIAL de Paris FORT et CLAIR Quelques heures après l'ouverture du SIAL Paris, le Consortium du Parmigiano Reggiano a sollicité l'intervention des autorités françaises et a obtenu la saisie de 7 produits portant l'appellation"Parmesan" qui appartient exclusivement à l'AOP italienne. > lire la suite